予算別コース

【期間限定 飲み放題1000円!】

粋 -IKI-【11品】

9000円税抜

飲放題込み

焼肉・焼きすき・牛寿司が揃ったお得な会席です。
お席は完全個室ですので、ご友人・ご家族でのお食事、接待など各種お集まりに最適です。無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。

コース内容

【先附】
かぼちゃすり流し

【お造り】
山形牛刺し/山形牛カルパッチョ

【前菜】
冷菜
・北海道ズッキーニとコリンキーのピクルス
・里芋からすみ掛け
・シャインマスカット白和え
・丘わかめと黄菊のお浸し
・ミノの紀州梅肉和え

【野菜】
柿と蕪の酵素サラダ

【牛タン】
厚切りエイジング牛タン焼

【箸休め】
蓮根まんじゅうの湯葉餡かけ

【塩焼肉】
山形牛3種盛り
・カルビ
・モモロース
・肩ロース

【口直し】
柚子のグラニテ

【主菜】
山形牛肩三角の焼きすき 奥久慈卵の卵エスプーマで

【食事】
・山形牛寿司
棒寿司 実有馬山椒/和牛寿司 オリーブ昆布/赤出汁

【サービス】
・きのこの冷麺 または 和牛しぐれ煮ご飯
お時間、お腹に余裕がございましたら季節冷麺または和牛しぐれ煮ご飯をサービスでご提供させていただいております。

【甘味】
幸水梨/羊羹

【期間限定】コースご予約で通常2,000円の飲み放題を1,000円にサービスいたします!
さらに、3名様以上でのご利用で乾杯スパークリングワインもサービス!

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【期間限定 飲み放題0円!】

寿 -KOTOBUKI-【11品】

10000円税抜

飲放題込み

上山形牛を使用したお祝い事にも最適な会席です。
お席は完全個室。記念日、お祝い事、接待など各種お集まりにご利用くださいませ。無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。

コース内容

【先附】
かぼちゃのすり流し

【お造り】
山形牛刺し/山形牛カルパッチョ

【前菜】
冷菜盛合せ
・北海道ズッキーニとコリンキーのピクルス
・里芋の山椒味噌掛け
・シャインマスカット白和え
・丘わかめと黄菊のお浸し
・ミノの紀州梅肉和え
・京新香ユッケ

【野菜】
柿と蕪の酵素サラダ

【牛タン】
厚切りエイジング牛タン焼

【箸休め】
蓮根まんじゅうの湯葉餡掛け

【塩焼肉】
上山形牛3種盛り
・上カルビ(カイノミ)
・上モモロース(シンシン)
・上肩ロース(肩芯)

【口直し】
柚子のグラニテ

【主菜】
山形牛ざぶとんの焼きすき 奥久慈卵の卵エスプーマで

【食事】
・山形牛寿司
炙り握り 雲丹ソースキャビア/和牛寿司 オリーブ昆布/棒寿司 実有馬山椒/赤出汁

・きのこの冷麺 または 和牛しぐれ煮ご飯
お時間、お腹に余裕がございましたら季節冷麺または和牛しぐれ煮ご飯をサービスでご提供させていただいております。

【甘味】
幸水梨/羊羹/抹茶

【期間限定】コースご予約で通常2,000円の飲み放題を0円にサービスいたします!
さらに、3名様以上でのご利用で乾杯スパークリングワインもサービス!

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【期間限定 飲み放題0円!】

雅 -MIYABI-【11品】

12000円税抜

飲放題込み

特上希少部位を余すところなく堪能できる至高の会席です。
お席は完全個室です。記念日、お祝い事、接待など各種お集まりにご利用くださいませ。無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。

コース内容

【先附】
かぼちゃのすり流し

【お造り】
山形牛刺し/山形牛カルパッチョ

【前菜】
冷菜盛合せ
・北海道ズッキーニとコリンキーのピクルス
・里芋の山椒味噌掛け
・シャインマスカット白和え
・丘わかめと黄菊のお浸し
・ミノの紀州梅肉和え
・京新香ユッケ

【野菜】
柿と蕪の酵素サラダ

【牛タン】
厚切りエイジング牛タン焼

【箸休め】
蓮根まんじゅうの湯葉餡掛け

【塩焼肉】
特上山形牛3種盛り
・特上山形牛ヒレ
・特上モモロース(トモサンカク)
・特上肩ロース(みすじ)

【口直し】
柚子のグラニテ

【主菜】
特上山形牛サーロインの焼きすき 奥久慈卵の泡卵で

【食事】
・山形牛寿司盛合せ
炙り握り 雲丹ソースキャビア/和牛寿司 オリーブ昆布/棒寿司 実有馬山椒/赤出汁

【サービス】
・きのこの冷麺 または 和牛しぐれ煮ご飯
お時間、お腹に余裕がございましたら季節冷麺または和牛しぐれ煮ご飯をサービスでご提供させていただいております。

【甘味】
幸水梨/羊羹/抹茶

【期間限定】コースご予約で通常2,000円の飲み放題を0円にサービスいたします!
さらに、3名様以上でのご利用で乾杯スパークリングワインもサービス!

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【期間限定 飲み放題1000円!】

華 -HANA-【10品】

7500円税抜

飲放題込み

厚切り焼肉が主菜のバランスの良いコースでーす。
お席は完全個室です。ご友人・ご家族でのお食事、各種お集まりに最適です。無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。

コース内容

【前菜】
冷菜
・北海道ズッキーニとコリンキーのピクルス
・里芋の山椒味噌掛け
・シャインマスカット白和え・
・丘わかめと黄菊のお浸し
・国産マッシュルームの金平 柚子七味掛け

【お造り】
山形牛ユッケ/山形牛カルパッチョ

【野菜】
柿と蕪の酵素サラダ

【牛タン】
エイジング牛タン焼

【塩焼肉】
山形牛2種盛り
・カルビ
・ロース

【口直し】
柚子のグラニテ

【主菜】
ホルモンフリー若姫牛(タレ)

【お凌ぎ】
棒寿司 実有馬山椒

【食事】
和牛しぐれ煮ご飯/赤出汁 又は 季節の冷麺

【甘味】
和梨のシャーベット/抹茶

【期間限定】コースご予約で通常2,000円の飲み放題を1,000円にサービスいたします!
さらに、3名様以上でのご利用で乾杯スパークリングワインもサービス!

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数量限定ランチセット

名物!【熟成厚切り】牛舌ランチ【品】

2800円税抜

お料理のみ

当店こだわり、店内の熟成庫で2週間ドライエイジングした旨味の凝縮した牛タンのセット。厚切りと薄切りを盛合せております。厚切りは焼き上がり後に更に専用の器で寝かせる「2段熟成」をおこない、肉の中に旨味と肉汁を閉じ込めふんわりと仕上げます。

コース内容

◆ご飯
◆酵素サラダ
◆赤出汁
◆香の物
◆小鉢
◆季節のシャーベット
◆ソフトドリンク付

<追加メニューでランチタイムを豪華に>
黒毛和牛焼きすき 肩三角(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 500円
黒毛和牛焼きすき サーロイン(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 650円

※無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
※表示価格は税抜です。別途消費税およびサービス料10%を頂戴しております。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。

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数量限定ランチセット

【厚切り】牛舌焼肉ランチ【品】

2200円税抜

お料理のみ

コース内容

◆ご飯
◆酵素サラダ
◆赤出汁
◆香の物
◆小鉢
◆季節のシャーベット
◆ソフトドリンク付

<追加メニューでランチタイムを豪華に>
黒毛和牛焼きすき 肩三角(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 500円
黒毛和牛焼きすき サーロイン(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 650円

※無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
※表示価格は税抜です。別途消費税およびサービス料10%を頂戴しております。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。

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牛舌焼肉ランチ【品】

1800円税抜

お料理のみ

コース内容

◆ご飯
◆酵素サラダ
◆赤出汁
◆香の物
◆小鉢
◆ソフトドリンク付

<追加メニューでランチタイムを豪華に>
黒毛和牛焼きすき 肩三角(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 500円
黒毛和牛焼きすき サーロイン(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 650円

※無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
※表示価格は税抜です。別途消費税およびサービス料10%を頂戴しております。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。

 

選べる黒毛和牛焼肉セット【品】

1800円税抜

お料理のみ

コース内容

「和牛カルビ」 又は 「和牛ロース」よりお選びいただけます。

◆ご飯
◆酵素サラダ
◆赤出汁
◆香の物
◆小鉢
◆ソフトドリンク付

<追加メニューでランチタイムを豪華に>
黒毛和牛焼きすき 肩三角(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 500円
黒毛和牛焼きすき サーロイン(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 650円

※無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
※表示価格は税抜です。別途消費税およびサービス料10%を頂戴しております。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。

 

選べる黒毛和牛焼肉セット【品】

2500円税抜

お料理のみ

コース内容

「和牛上カルビ」 又は 「和牛上ロース」 又は 「和牛上肩ロース」よりお選びいただけます。

◆ご飯
◆酵素サラダ
◆赤出汁
◆香の物
◆小鉢
◆季節のシャーベット
◆ソフトドリンク付

<追加メニューでランチタイムを豪華に>
黒毛和牛焼きすき 肩三角(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 500円
黒毛和牛焼きすき サーロイン(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 650円

※無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
※表示価格は税抜です。別途消費税およびサービス料10%を頂戴しております。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。

 

選べる黒毛和牛焼肉セット【品】

3200円税抜

お料理のみ

コース内容

「和牛サーロイン」 又は 「和牛ヒレ」 又は 「和牛ザブトン」 又は 「和牛ミスジ」よりお選びいただけます。

◆ご飯
◆酵素サラダ
◆赤出汁
◆香の物
◆小鉢
◆季節のシャーベット
◆ソフトドリンク付

<追加メニューでランチタイムを豪華に>
黒毛和牛焼きすき 肩三角(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 500円
黒毛和牛焼きすき サーロイン(奥久慈卵の泡卵付き) 1枚 650円

※無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
※表示価格は税抜です。別途消費税およびサービス料10%を頂戴しております。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。

【完全個室】ランチコース

喜 -KI-【8品】

5000円税抜

飲放題込み

主役のお客様は「お祝い肉プレート」でお祝い♪乾杯ドリンク付き!

お誕生日のお祝いや記念日などのサプライズとして人気です。
お1人様+2,000円で飲み放題をお付けできます。

コース内容

◆旬野菜のすり流し
◆前菜5種盛り
◆酵素サラダ
◆お造り
◆焼肉5種盛り(和牛カルビ/和牛もも/和牛肩ロース/黒豚カルビ/エイジング牛タン)
◆ごはん/赤出汁/香の物
◆抹茶と小菓子/水菓子

上記に加え、期間限定でサービスいたします。
◆乾杯ドリンク

※表示価格は税抜です。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分

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【完全個室】ランチコース

喜 -KI-【7品】

3000円税抜

飲放題込み

主役のお客様は「お祝い肉プレート」でお祝い♪乾杯ドリンク付き!

お誕生日のお祝いや記念日などのサプライズとして人気です。
お1人様+2,000円で飲み放題をお付けできます。

コース内容

◆前菜5種盛り
◆酵素サラダ
◆焼肉4種盛り(和牛カルビ/和牛もも/黒豚カルビ/エイジング牛タン)
◆ごはん/赤出汁/香の物
◆季節のシャーベット

上記に加え、期間限定でサービスいたします。
◆乾杯ドリンク(4名様まで)

※表示価格は税抜です。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分

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【完全個室】ランチコース

彩 -SAI-【7品】

5000円税抜

お料理のみ

【期間限定】10月末まで飲み放題付 通常7,000円→ご予約で5,000円!

気軽なランチ会席です。

コース内容

◆季節のすり流し
◆前菜5種盛り
◆酵素サラダ
◆焼肉6種盛り(和牛カルビ/ササノミ/シンシン/肩三角/エイジング牛タン/ホルモンフリー若姫牛ヒレ)
◆和牛しぐれ煮ご飯/赤出汁/香の物  又は 季節の冷麺
◆抹茶と小菓子/水菓子
◆挽きたてコーヒー 又は オーガニックティー

※表示価格は税抜です。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分

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【完全個室】ランチコース

舞 -MAI-【7品】

6000円税抜

お料理のみ

【期間限定】10月末までエイジング牛タン・ソフトドリンクサービス付  6,000円

カジュアルな接待にも最適なお昼の会席コースです。
期間限定で店内の熟成庫で1週間かけて熟成した「エイジング牛タン」とソフトドリンク1杯をサービスいたします。
お1人様+2,000円で飲み放題をお付けできます。

コース内容

◆旬野菜のすり流し
◆前菜5種盛り
◆酵素サラダ
◆黒毛和牛サーロイン 季節の野菜焼
◆黒毛和牛肩三角の焼きすき 奥久慈卵の卵エスプーマ
◆和牛しぐれ煮ご飯/赤出汁/香の物 又は 季節の冷麺
◆抹茶と小菓子/水菓子
◆挽きたてコーヒー 又は オーガニックティー

上記に加え、期間限定でサービスいたします。
◆エイジング牛タン
◆ソフトドリンク

※表示価格は税抜です。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分

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【完全個室】ランチコース

麗 -REI-【8品】

8000円税抜

お料理のみ

【期間限定】10月末まで厚切りエイジング牛タン・ソフトドリンクサービス付  8,000円

フォーマルな接待におすすめのお昼の会席コースです。
期間限定で店内の熟成庫で1週間かけて熟成した「厚切りエイジング牛タン」とソフトドリンク1杯をサービスいたします。
お1人様+2,000円で飲み放題をお付けできます。

コース内容

◆旬野菜のすり流し
◆前菜5種盛り
◆酵素サラダ
◆お造り
◆黒毛和牛ヒレ 季節の野菜焼
◆黒毛和牛ザブトンの焼きすき 奥久慈卵の卵エスプーマ
◆和牛しぐれ煮ご飯/赤出汁/香の物 又は季節の冷麺
◆抹茶と小菓子/水菓子
◆挽きたてコーヒー 又は オーガニックティー

上記に加え、期間限定でサービスいたします。
◆厚切りエイジング牛タン
◆ソフトドリンク

※表示価格は税抜です。
※入荷状況により表記産地/食材が変更になる場合がございます。
※地下鉄銀座線 銀座駅 A1番出口 徒歩0分/地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分

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【完全個室】ランチコース

寿 -KOTOBUKI-【11品】

10000円税抜

飲放題込み

【期間限定】10月末までコースご予約で通常2,000円の飲み放題が0円!

上山形牛を使用した顔合わせ、お祝い事にも最適な会席です。
お席は完全個室。記念日、お祝い事、顔合わせなど各種お集まりにご利用くださいませ。無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。

コース内容

【先附】
かぼちゃのすり流し

【お造り】
山形牛刺し/山形牛カルパッチョ

【前菜】
冷菜盛合せ
・ミノの紀州梅肉和え
・北海道ズッキーニとコリンキーのピクルス
・里芋からすみ掛け
・シャインマスカット白和え
・丘ひじきと黄菊のお浸し
・京新香ユッケ

【野菜】
柿と蕪の酵素サラダ

【牛タン】
厚切りエイジング牛タン焼

【箸休め】
蓮根まんじゅうの湯葉餡掛け

【塩焼肉】
上山形牛3種盛り
・上カルビ(カイノミ)
・上モモロース(シンシン)
・上肩ロース(肩芯)

【口直し】
柚子のグラニテ

【主菜】
山形牛ざぶとんの焼きすき 奥久慈卵の卵エスプーマで

【食事】
和牛しぐれ煮ご飯/赤出汁 又は 季節の冷麺

【甘味】
幸水梨/羊羹/抹茶

【期間限定】コースご予約で通常2,000円の飲み放題を0円にサービスいたします!
さらに、3名様以上でのご利用で乾杯スパークリングワインもサービス!

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お得な山形牛焼肉120分食べ放題コース

【完全個室】山形牛焼肉食べ放題【25品】

7800円税抜

お料理のみ

銀座エリアではかなりお得な山形牛焼肉120分食べ放題コースです。
山形牛カルビ、山形牛ロース、山形牛肩ロース、各種ホルモンをはじめ、焼肉のお供に最適な野菜料理、人気のチヂミやお食事・スープ、デザートも食べ放題!完全個室でご友人やお仕事仲間とごゆっくりと極上焼肉をご堪能ください。
お1人様+2,000円(税サ別)でお得な飲み放題もお付けいただけます。

コース内容

食べ放題ご利用のお客さまには当店自慢の山形牛ユッケを人数分サービスいたします。(※山形牛ユッケは食べ放題ではありません。)

まずはスタートセットをお召し上がりください。
★スタートセット
前菜盛合せ/酵素サラダ/低温調理牛タン刺身/和牛焼肉盛合せ(カルビ/もも/肩ロース)

あとは下記のお料理が全部食べ放題!
■山形牛
カルビ/ロース/肩ロース

■牛部位
低温調理牛タン炙り焼/牛ハラミ

■ホルモン
ホルモン(大腸・小腸)/レバー/ミノ/ホルモンMIX

■豚・鶏・羊
黒豚カルビ/地鶏もも肉/ラム肉

■野菜
酵素サラダ/ごま塩胡瓜/焼き野菜/国産白菜キムチ/季節のナムル

■逸品
季節野菜のチャプチェ/季節野菜のチヂミ/九条葱牛しぐれチヂミ

■食事
ご飯/牛しぐれ煮ご飯/冷麺

■スープ
赤出汁

■甘味
シャーベット

※スタートセットを全て召し上がってから追加のお肉・メニューが選べます。
※追加のお肉の注文は1回につき人数分までとさせていただきます。
※食べ物は大切に。残された食べ物には100gにつき500円の別途料金をいただきます。

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お得な山形牛焼肉120分食べ放題コース

【完全個室】山形牛焼肉食べ放題【28品】

9800円税抜

お料理のみ

銀座エリアではかなりお得な極上山形牛焼肉120分食べ放題コースです。
山形牛上カルビ、山形牛上ロース、山形牛上肩ロース、山形牛サーロイン、各種ホルモンをはじめ、焼肉のお供に最適な野菜料理、人気のチヂミやお食事・スープ、デザートも食べ放題!完全個室でご友人やお仕事仲間とごゆっくりと極上焼肉をご堪能ください。
お1人様+2,000円(税サ別)でお得な飲み放題もお付けいただけます。

コース内容

食べ放題ご利用のお客さまには当店自慢の山形牛ユッケを人数分サービスいたします。(※山形牛ユッケは食べ放題ではありません。)

まずはスタートセットをお召し上がりください。
★スタートセット
前菜盛合せ/酵素サラダ/低温調理牛タン刺身/上和牛焼肉盛合せ(上カルビ/上もも/上肩)

あとは下記のお料理が全部食べ放題!
■山形牛
カルビ/上カルビ/ロース/上ロース/肩ロース/上肩ロース

■牛部位
低温調理牛タン炙り焼/牛ハラミ

■ホルモン
ホルモン(大腸・小腸)/レバー/ミノ/ホルモンMIX

■豚・鶏・羊
黒豚カルビ/地鶏もも肉/ラム肉

■野菜
酵素サラダ/ごま塩胡瓜/焼き野菜/国産白菜キムチ/季節のナムル

■逸品
季節野菜のチャプチェ/季節野菜のチヂミ/九条葱牛しぐれチヂミ

■食事
ご飯/牛しぐれ煮ご飯/冷麺

■スープ
赤出汁

■甘味
シャーベット

※スタートセットを全て召し上がってから追加のお肉・メニューが選べます。
※追加のお肉の注文は1回につき人数分までとさせていただきます。
※食べ物は大切に。残された食べ物には100gにつき500円の別途料金をいただきます。

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お得な山形牛焼肉120分食べ放題コース

【完全個室】山形牛焼肉食べ放題【31品】

13800円税抜

お料理のみ

銀座エリアではかなりお得な極上山形牛焼肉120分食べ放題コースです。
山形牛特上ロース(ミスジ)、山形牛肩ロース(ザブトン)、山形牛サーロインなどの希少部位や各種ホルモンをはじめ、焼肉のお供に最適な野菜料理、人気のチヂミやお食事・スープ、デザートも食べ放題!完全個室でご友人やお仕事仲間とごゆっくりと極上焼肉をご堪能ください。
お1人様+2,000円(税サ別)でお得な飲み放題もお付けいただけます。

コース内容

食べ放題ご利用のお客さまには当店自慢の山形牛ユッケを人数分サービスいたします。(※山形牛ユッケは食べ放題ではありません。)

まずはスタートセットをお召し上がりください。
★スタートセット
前菜盛合せ/酵素サラダ/低温調理牛タン刺身/特上和牛焼肉盛合せ(みすじ/ざぶとん/サーロイン)

あとは下記のお料理が全部食べ放題!
■山形牛
カルビ/上カルビ/ロース/上ロース/肩ロース/上肩ロース

■山形牛希少部位
特上ロース(ミスジ)/特上肩ロース(ザブトン)

■牛部位
低温調理牛タン炙り焼/牛ハラミ

■ホルモン
ホルモン(大腸・小腸)/レバー/ミノ/ホルモンMIX

■豚・鶏・羊
黒豚カルビ/地鶏もも肉/ラム肉

■野菜
酵素サラダ/ごま塩胡瓜/焼き野菜/国産白菜キムチ/季節のナムル

■逸品
季節野菜のチャプチェ/季節野菜のチヂミ/九条葱牛しぐれチヂミ

■食事
ご飯/牛しぐれ煮ご飯/冷麺

■スープ
赤出汁

■甘味
シャーベット

※スタートセットを全て召し上がってから追加のお肉・メニューが選べます。
※追加のお肉の注文は1回につき人数分までとさせていただきます。
※食べ物は大切に。残された食べ物には100gにつき500円の別途料金をいただきます。

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